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1999年7月 Norway
典型的ランチスタイル。途中で仕入れたパンやチーズを切り分けてサンドイッチを作り、ジュースと一緒に食べる。1人が後ろに回り冷蔵庫を開けて調理(というほどのこともないが)し、1人は助手席で食べる。屋根を上げて空気の入れ替えをする。Norwayのパンは長い楕円形のが多く皮がパリッとしているのが多い。チーズスライサーが大活躍です。運転で疲れるので食事はいい気分転換になる。
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2000年7月 Norway
世界一長くて深いフィヨルド、Sogunefjordをフェリーに乗って見る。風は強いけど晴れているのでデッキに出て景色を眺める。ジャケット重ね着、ニットキャップも必需品。
中学生の社会科で習ったギザギザの地図のイメージしかなかったのだけど、今そのギザギザ感を実感。それほど期待してなかった国だったのにNorwayの清々しい大自然が大好きになりました。
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2000年7月 Norway
山羊のミルクから出来たNorway名物「Brown Cheese」。味はキャラメルそのもの!見た目も巨大なキャラメルみたい。サンドイッチがとたんにお菓子みたいになっちゃう。ジャムとも合うんですよ。東京の紀ノ国屋スーパーで売っているのを見かけました。可愛い真っ赤なパッケージに入っていました。私の中ではNorwayの食べ物=ブラウンチーズになってます。
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