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今までのSide Bのリスト
モザイクで世界旅行
*下の白黒写真の囲みと照らし合わせて見てください。

<1.スイス>Joeがマッターホルンに登った時の様子。彼にとって忘れられない達成感のある経験だったそう。
<2.ラオス>ミレ二アムを迎えたのは、世界の果てのような静かな場所。不思議な21世紀の始まりでした。
<3.インド>カルカッタで初めて飲んで一気にインドが好きになりました。今でも我が家の朝は一杯のチャイで始まります。<4.ノルウェー>白夜を経験するためにどんどん車で北上した北欧。真夜中に駐車場でシャンペンを飲みました。
<5.タイ>ダイビングをしていて、潮の流れの強い場所で流されてパニックする私。
<6.チェコ>Toyotaの青い車でヨーロッパ中を走っていた時、突然見渡す限り広がるヒマワリ畑が現れた。
<7.メキシコ> このタイル壁画はメキシコで買ったもの。黄色のボーダータイルで周りを囲みました。
<8.ニュージーランド> タンデムバンジージャンプは本当に怖かった。でも絵を見ると何が何だかわかりませんね。
<9.日本> 赤色の日本地図の上に私の作った「城」「照」のタイルもつけてみました。


目地材いろいろ




Grout(目地材)にも色々な色があります。私は1ガロンの牛乳パックの上を切って、プラスチックスプーンですくって入れています。固まったら捨てるだけで掃除が簡単。

水を少しずつ加えながら、ぽってりした硬さに練ります。工事で余った木材の棒を使っています。10分ほど置いて水分が馴染んだらOK。水分蒸発量も天気によって変わります。

これがモザイクをはじめてすぐの頃の壁。セメントボードで土台を作るのも一苦労でした。いったい何百個のねじを入れたことでしょう・・・。窓はビニールで保護します。

ブルーベリーにはステンドグラスのかけらを使いました。タイルニッパーで丸く切るのはなかなか難しい。タイルを切るのに使った道具はこのニッパーとハンマーのみ。

これがグラウト中。ゴムのへらでタイルの間にぎゅーっと押し込みます。ふき取るタイミングが大切で、早すぎも遅すぎもうまくいかない。

これが同じ模様のグラウト後。白いタイルの輪郭が、緑のグラウトによってくっきりしました。完全に乾いたら、グラウトシーラーという保護用の液体を塗ります。


くるみたっぷりのトッピング




材料は
薄力粉(90g)、
砂糖(100g)、ブラウンシュガー(80g)、シナモン・ナツメグ・塩(各小さじ1/2)、無塩バター(140g)、くるみ(160g)

くるみ以外の材料をフードプロセッサーに入れて回します。バターは冷たいまま。この分量が多すぎるなら、全部を半分の量にすればいいです。

サラサラを通り越して、ややしっとりするくらいまで混ぜる。ここで塊が沢山できてしまっても、冷やしてからほぐせばちょうどいいです。

刻んだくるみを混ぜる。フードプロセッサーに一緒に入れると細かくなりすぎるので、後で混ぜます。冷蔵庫で冷やしてから使うか、冷凍庫で長期保存。

今日はグラニースミスという青りんごを沢山入れたケーキがおやつ。冷凍しておいたトッピングを取り出して、適当にふりかけてみました。

焼く温度は、ケーキの元のレシピどおりにしています。トッピングの分、焼き時間は余計にかかるかもしれませんが、竹串をさしてチェックすれば大丈夫。


メキシコ・買出しの小旅行




Rosaritoというビーチリゾートの郊外で、偶然に卸売りのタイル屋を発見。わざと高速道路を使わず、普通の道をのんびり走りながら店を探していたのです。

倉庫みたいというか埃だらけの暗い店内。しかし、私の欲しかった星型の銅のランプを見つけました。廊下に吊るしたいのです。

タイルの値段は店によって本当にまちまち。好きな柄で、値段も安く、店の人も親切だったので、ここで沢山買うことが出来てよかったです。

帰りには、車の後ろが荷物でいっぱいです。それでも、国境でも特に荷物チェックもなく、あっというまでした。

ラップに包まれた鉄の家具。外に置くつもりなので、錆びないように念入りにペンキするのです。家具は安く買えたけど、下地やペンキ代が結構高くなります。

今日はまず青いビニールを敷いて、下地塗り。もうスプレーを4本も使ってしまいました。明日は黒いペンキをスプレーする予定です。


赤いマーマレード




我が家のオレンジに比べて小ぶりですっきりした甘さ。家で育った果物だから、農薬の心配もなく皮まで安心してつかえます。

ピーラーで皮をむく。夏みかんだと茹でこぼして苦味を抜きますが、ここでは省略。千切りにしてそのまま果汁と実に加えます。

皮から実を取り外し、ジュースも一緒に絞って計ります。

オレンジの重量の50%の砂糖を加えて、すぐ煮始めました。

最初から最後まで強火でがんがん煮ました。皮も薄いのですぐ柔らかくなり、水分も飛んでトロリとしてきます。

少しゆるいくらいで火からおろし、すぐに瓶に入れる。明日の朝食が楽しみです。


年末年始あれこれ




このように机の上の奥行きが足りず、キーボードがはみ出てしまう。「引き出し部分に置けたらいいな」と言ったら、Joeが「作ってあげる」と言い出した。どうなるだろう?

丸3日がかりで、ようやく組み立てるところまで出来た。あとは糊付けして、ねじでとめ、着色。マウスパッド置きを引き出せる形に工夫されています。

正月の雨のせいか、家の脇の植物がピチピチしています。最初は萎れて死にそうだったスミレが、今は一番強くてきれいに咲いています。

納屋の隣にジャグジーのための穴を掘り始めました。土って見た目よりすごく重いんです。1日の限度を決めないと、腕が壊れてしまいます。毎夕の穴掘りが私の日課。

クリスマスツリーの鉢植えを大きな鉢に植え替えました。このまま育って来年は少し大きくなってくれるといいのですが・・・。

外壁のセメント作業がようやく完了。今日からぼちぼちモザイクを始めました。外でタイル壁に当てながら「ああでもない、こうでもない」とひとり迷っています。


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