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今までのSide Bのリスト

暖炉大改造

引越した時の状態。ピンクの壁紙にカントリー調の飾り、そして上には巨大な鏡が・・・どれも好みでないので全部壊すことに。

予想通り、ターマイト(白アリ)の巣と化していました。枠から作り直すしかなさそうです。ネズミのミイラも発見してしまい、うんざり。

屋根を支える木ですから、しっかりつくらなければなりません。厚い木を上下から挟んで、マントルピースを加えることにしました。

必要以上の数の釘やねじでしっかりととめました。Joeは出た釘の頭を切っています。火が飛び散るので私は怖くて使えない。


2006年・夏の収穫の覚書き




8月になって、ぐんぐん伸びるというよりも、収穫と枯れた葉をマメに取り除くような作業が主になっています。

トマトは10苗植えましたが、2苗ほど失敗。ミニトマトは虫にも食われずにツヤツヤで甘くておいしい。来年はもっと植えようと思います。

頂いた紫蘇の苗を木の下に植えてみました。日陰のほうが葉が硬くならずにおいしいそうなので・・・。大きく伸びるわけでもなく、何とか生き延びているという感じ。

試しに1本抜いてみたニンジン。まだ小さいのでしばらく待ってから抜いたほうがいいみたい。繊細な葉がどんどん伸びてきれいです。

ズッキーニ。最初の頃は巨大になる前にどうやって食べようか?というくらいあれこれ料理していましたが、最近はさっぱり実が大きくなりません。

ピーマンがようやく大きくなりはじめました。種から育てたのですが、発芽が遅かったです。来年は苗からはじめようかな・・・。




日本のきゅうり。曲がってて表面を触るとトゲトゲがあります。アメリカの普通のきゅうりは苗から植えましたが、種が多くて水っぽいです。

かぼちゃは畑で一番スペースを取った野菜でした。黄色い花は可愛かったけど、他の野菜に陰を作るので困りました。しかし味は日本のかぼちゃそのもので、ホクホクして最高!

ハネデューメロンはまだ大きなテニスボールくらいの大きさです。つるんとしているので、他のメロンと区別がつきやすいです。

セロリも種から育てたのですが、成長は遅いです。気長に待つことにします。

カンタロープメロンは表面の網目模様がとてもきれいです。大きくなった苗を前庭に1つ移して、家の前でも育てています。

トウモロコシは実は一番楽しみにしていた野菜でしたが、味は今ひとつでした。甘さがなく、歯にくっつくようなボソボソした感じ。来年は種を選んで植えるつもり。


Watts Towers

Wattsの住宅地に突然現れるタワー。5ドルの入場料でガイドつきのツアーが出来ます。

入口のアーチ。本で読んではいましたが、説明を聞きながら実物を見ると、より理解が深まります。

まるでデコレーションケーキのよう。微妙な色合いのタイル、小さな貝殻、瓶の底、どれも絶妙な組み合わせ。

モザイクのバーベキューグリルまであります。


セメントを塗りつけた壁が乾く前に、水道の蛇口をスタンプして模様をつけてあります。すごく可愛い!

入り口の天井には鏡、側面には皿やタイルがびっしりと貼られています。目地材は使わず、モルタルに直接貼り付ける手法です。

砕いた瓶のタワー。昔のセブンアップの瓶のロゴがかっこいいです。空き瓶もSimon自ら集めたそう。

細いアーチは、鉄を曲げて作ってあります。その上にも貝殻やタイルが貼られています。作っているところを見てみたかったです。

June Drop




数日前から急にオレンジが落ちだして、今では数個しか残っていないオレンジの木。しかし、既に新しい果実が小さく緑色に膨らんでいます。

瓶を煮沸消毒。Canning用の鍋、置き場所に困るくらい巨大ですが、やはりあると便利。毎日使うわけではないけど、買ってよかったもののひとつです。

皮が粗めが好きなので、二度目のフードプロセッサーは省略しました。砂糖を1.5キロほど入れましたが、味は割と甘さ控えめでした。

先端がゴムのトングもすごく便利。マーマレードを詰めてふたをして、さらに熱湯でぐつぐつ煮て長期保存用にします。

ずっと、自分で育てた野菜や果物で保存食を作る、というのに憧れていましたが、今年は沢山の機会がありそうです。

きちんと密閉されているので常温保存出来ますが、家の冷蔵庫は割とガラガラなので、5瓶全部入れてしまいました。


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