| 1. 「男が女を愛する時」でメグ・ライアン扮するアリスの大好物。字幕ではフロスティングが「クリームチーズ風味」！ |
| 2. にんじんをすりおろす。 |
| 3. ボウルに卵と砂糖とサラダオイルを入れて泡立て器で混ぜる。よく混ざってドロリとするくらいで充分。 |
| 4. 薄力粉にその他の粉類も全部入れて混ぜる。 |
| 5. 卵液ににんじんを加えて混ぜる。 |
| 6. 粉類を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。オーブンを180度に予熱。 |
| 7. レーズンも加えて混ぜる。 |
| 8. 紙を敷いた型に流して40分くらい焼く。中央に竹串を刺してみて生地がつかなくなったら焼き上がり。 |
| 9. 柔らかくしたクリームチーズに砂糖とバニラを加えて混ぜる。 |
| 10. 冷ましたケーキにフロスティングを塗る。オーブントースターでココナッツが軽く色づくまで焼いておく。 |
| 11. ココナッツを上にふりかけてから、ナイフで4等分に切る。 |
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