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| 1. 卵と砂糖と牛乳を混ぜる。 |
| 2. ココアと薄力粉を加えてよく混ぜる。 |
| 3. 溶かしバターを加えて混ぜる。ダマが出来たら茶こしでこす。 |
| 4. 30分くらい生地を休ませるとうまく焼けます。 |
| 5. フライパンにサラダ油少々を塗り、生地の半量を薄く流して中火で焼きます。 |
| 6. 乾いたらひっくり返して裏面をさっと焼きます。冷ましておく。 |
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| 7. バニラアイスクリームを少し柔らかくして粗く砕いたくるみと混ぜる。 |
| 8. ココアを熱湯で溶き、牛乳を少しずつ加えてトロリとさせる。クレープにアイスをのせてソースをかける。 |
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| フィリングはお好みのアイスクリームでどうぞ。 |
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