| 1. 柔らかくしたバターとブラウンシュガーを白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
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| 2. 卵を加えてよく混ぜる。 |
| 3. 薄力粉とシナモンを加えてざっと混ぜる。 |
| 4. ココナッツを加えて混ぜる。 |
| 5. 板チョコは大きめに手で割る。私は明治ミルクチョコを1枚丸ごと(70g)使いましたが何でもいいと思います。 |
| 6. チョコレートを加えてつぶれないように混ぜる。 |
| 7. 全体がまとまってきたら生地の出来上がり。扱いやすくなるまで冷蔵庫で冷やす。オーブンを190度に予熱。 |
| 8. オーブンシートを敷いた天板に9等分した生地を丸めてのせる。 |
| 9. 厚みは好みですが、今回は丸めたままのゴロンとしたまま焼きました。つぶして薄くした場合は焼き時間を短めに。 |
| 10. 190度のオーブンで15分くらい焼く。うっすらキツネ色になったら焼き上がり。網にのせて冷ます。 |
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