|
|
 |
|
||||||||
 |
|
|
|
|
|
|
| 1. 粉とココアと砂糖と重曹と塩をボウルに入れて混ぜる。 |
| 2. 冷水とサラダ油を混ぜてバニラを加える。オーブンを180度に予熱。 |
| 3. 粉類の中に液体を注いで泡立て器で混ぜる。 |
| 4. 最後に酢を加えて混ぜる。 |
| 5. 生地の出来上がり。あっという間です。 |
| 6. 紙を敷いた型に流して180度で30分、さらに170度に温度を下げて15分焼く。 |
|
|
|
|
|
| 7. 竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がり。 |
| 8. 熱いうちに大きなボウルをかぶせて蒸らすように冷ます。ケーキがしっとりします。 |
| 9. 冷めたら横半分に切る。 |
| 10. マーマレードを平均に塗ってもう1枚のケーキを重ねる。 |
| 11. 粉砂糖を振って完成。 |
 |
| 卵を入れなくても重曹と酢の力で膨らむ不思議なケーキ。中に挟むジャムはお好みで。 |
.................................................................................................................................................................................................................... |
 |
 |
 |
 |
