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| 1. バターを柔らかくし、ブラウンシュガーを加えてよく刷り混ぜる。 |
| 2. 卵を加えてさらに混ぜる。 |
| 3. 粉類にスパイスも加えてよく混ぜる。 |
| 4. パンプキンペーストを加えて混ぜる。 |
| 5. 牛乳も加える。 |
| 6. 粉類を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。オーブンを190度に予熱。 |
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| 7. 生地の出来上がり。 |
| 8. 紙を敷いた型に生地を流して平らにならす。 |
| 9. かぼちゃの種を上に振りかける。 |
| 10. 焼いている途中にはがれないように軽く押さえて生地になじませる。 |
| 11. 190度で40分、180度に温度を下げてさらに20分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。 |
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| パウンド型やマフィン型で焼いても。焼き時間は型によって調整すること。 |
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