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| 1. ひき肉とその他のスパイス類を全部加える。 |
| 2. 粘りがでるまでしっかり混ぜる。味付けは濃い目のほうがおいしいです。 |
| 3. 3等分にして薄めに伸ばす。 |
| 4. フライパンを熱し、サラダ油を敷いて目玉焼きを焼く。 |
| 5. そのままのフライパンでソーセージをこんがり両面焼く。隣りで上下半分に割ったマフィンも焼いて温める。 |
| 6. 内側の面にチーズを適量散らし、溶けるまで温める。 |
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| 7. チーズが溶けたらソーセージをのせ、上に目玉焼きを重ねる。 |
| 8. 塩・こしょうを振り、もう一枚のマフィンでふたをする。熱いうちにどうぞ。 |
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| ソーセージにはスパイスをたっぷり目に効かせるのがポイントです。家にあるのを色々加えてみよう！ |
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