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| 1. バターを室温に戻して柔らかくし、砂糖を加えてよくすり混ぜる。 |
| 2. くるみを皿にのせてレンジ（900ｗ）で30秒ほどラップなしで加熱。パリッとさせるためです。 |
| 3. 溶き卵を加えてよく混ぜる。 |
| 4. ホワイトチョコレートは1ｃｍ角くらいに大きめに刻む。 |
| 5. くるみも大まかに刻む。 |
| 6. ある程度厚みを持たせるために、重曹は入れません。（重曹は横に広がる性質を持つので） |
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| 1. 粉を加えて混ぜる。 |
| 2. チョコレートとくるみも加えて混ぜる。 |
| 3. 生地を冷蔵庫に入れてしばらく冷やす。扱いやすくなります。 |
| 4. オーブンを190度に予熱。充分に冷えた生地を9等分にし、丸めてオーブンシートを敷いた天板にのせる。 |
| 5. 焼くと自然に広がるので丸く丸めたままで焼きます。15分程薄いキツネ色になるまで焼く。 |
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| チョコレートもくるみも大まかに刻んだほうがおいしそうに見えます。 |
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